你了解益生菌吗

益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

迄今为止科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类其中包括

①乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等

②双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等

③革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

此外还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态。但是一旦体内菌群失去平衡比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来，人体的健康就会亮红灯。而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡，才能让人重现健康状态。

优质益生菌能在无副作用情况下，为婴幼儿解决腹泻、便秘、湿疹等常见疾病。

益生菌四大功能

1.帮助营养物质的消化吸收：许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。

2.产生重要的营养物质

益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3.抵抗细菌病毒的感染，提升免疫力，通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害。

（1）.抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。

（2）.抑制有害菌产生毒素。

（3）.清除有害菌产生的毒素。

4.预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏、口臭、胃溃疡等。

适宜人群

1.剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。

2.腹泻或便秘人群：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。

3.接受化疗或放疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。

4.肝硬化、腹腔炎患者：他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌，降低肠内酸度和血中内毒素含量。

5.肠炎患者：溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。

6.消化不良者：功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。

7.乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者：先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。

8.中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。

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健康管理中心：

邵建忠

国家一级营养师临床主治医师

原妇保院医务科长麻醉科长

曾在浙一、浙二、医院、医院学习，在临床重症病处理及临床麻醉方面有较强工作能力。

年至年在中山医科大学学习营养学。

对高血压、高血脂等心脑血管疾病和慢性疾病的营养干预，恢复健康有丰富经验，特别对癌症病人营养支持，延长生存时间、提高生命质量上有非常好的成效。医院医生估计生存不超数周，癌症广泛转移患者，经过营养调理，目前带癌生存状态良好，无任何不适。

个人认为慢性病化学药物治疗只是对症治疗、控制疾病和症状，不能真正治愈疾病，对恢复健康而言，远比不上天然食物的营养作用，营养是机体每个细胞的原料，只有充分、合理、均衡提供细胞营养，才能发挥细胞代谢、组织的更新作用，发挥细胞强大的修复、再生能力，和神奇的自愈系统，慢性病才可能治愈。

癌症病人的治疗，只有在身体营养状态良好的情况下，传统医学治疗才能起到良好作用，否则反之。

壬爱医疗

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